Um morador de Cândido Mota (SP) teve uma surpresa um tanto quanto agradável enquanto colhia alguns legumes que planta para consumo próprio: uma batata-doce de mais de 6kg.
João Alves da Conceição tem 58 anos e, apesar de ser morador de Candido Mota (SP), trabalha em uma loteadora de Assis (SP). Na empresa ele é servente responsável pelas áreas verdes dos loteamentos, onde sempre encontra um espaço entre as árvores para cultivar pequenas hortas.
“Detalhe que tudo que ele come e que tem semente, ele tira, põe pra secar, para depois semear nas áreas verdes das cidades que vai trabalhar. Assis, Cândido Mota, Paraguaçu Paulista, Pompéia, Palmital e Maracaí tem um pouquinho das sementes dele”, conta Junior Leite, filho do servente.
Em entrevista para o portal G1, João contou que estava colhendo outros legumes que plantara, como abóbora e mandioca, quando se deparou com o tubérculo de 6,645 Kg, que saia dos padrões de tamanho que normalmente encontra.
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“Foi uma surpresa, pois ela foi praticamente a raiz do pé de batata por isso estava tão grande”, disse.
Segundo o professor Adalton Fernandes, que é engenheiro agrônomo do Centro de Raízes Tropicais e Amidos da Unesp de Botucatu(SP), a batata-doce é uma planta perene, o que significa que se não é colhida no tempo adequado ela tende a ir aumentando de tamanho por ser uma raiz tuberosa.
“O que aconteceu nesse caso é que essa planta ficou no campo por muito tempo, para dar uma batata desse tamanho deve ter ficando no campo por uns 8 meses”, salienta.
Ainda segundo o professor, uma batata-doce para ser colhida em tamanho ideal para comercialização, ou seja entre 350 a 400 gramas, fica no campo de 4 a 5 meses.
Mesmo não sendo ideal para comercialização, esse não seria o destino final que João daria para a raiz. Segundo o servente ele vai esperar mais um pouco até a batata “enxugar” mais e com isso fazer um doce com a surpresa que a terra lhe deu.
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